PLUS Martin Panis in het zonnetje
Delft is niet alleen Global Goals gemeente, maar ook Fairtrade gemeente. Fairtrade Nederland vraagt rondom Wereld Koffiedag (1 oktober) aandacht voor Fairtrade koffie. Kernboodschap is dat de betalingen aan de koffieboeren een tikkie eerlijker mogen. En dat we goede voorbeelden in het zonnetje zetten.
De koffiesector mag wel een tikkie eerlijker, want…
- *Veel koffieboeren leven in armoede (terwijl een leefbaar inkomen een mensenrecht is).
- *Klimaatverandering zet de productie en inkomen nog verder onder druk.
- *Koffiebedrijven maken miljoenen winst maar het betalen van een leefbaar inkomenprijs aan de koffieboer is bij geen enkel bedrijf een formele inkoopverplichting.
Wat is dan een tikkie eerlijker?
- *Een minimumprijs & premie die investeringen in gemeenschap en duurzaamheid mogelijk maakt voor een meer toekomstbestendige koffieteelt.
- *Meerjarige contracten i.p.v. korte termijn inkoop. Dit geeft boeren meer zekerheid om te kunnen en durven investeren.
- *Risico’s eerlijker delen (bijv. bij prijsdalingen of klimaatproblemen).
- *Traceerbaarheid: weten waar koffie vandaan komt.
- *Minder marge bij bedrijven, meer bij boeren .
- *En een stap verder: een prijs die zorgt voor een leefbaar inkomen.
Tikkie betaald!
Landelijk worden koplopers die Fairtrade koffie aanbieden in het zonnetje gezet. Zij hebben geen openstaand tikkie van de koffieboeren. Door het betalen van de minimum prijs en de premie zorgen zij voor structurele betaling aan de koffieboeren.
Dat doen we in Delft door de PLUS Martin Panis te bedanken, namens de koffieboeren, voor het verkopen van Fairtrade koffie, want PLUS heeft het grootste aanbod FT koffie in het schap.
Tussen 14 en 18 uur is er in de winkel een proeverij van duurzame producten die in deze winkel verkocht worden.
